Jedes Säugetier bekommt von seiner Mutter in der ersten Lebensphase Muttermilch.
In dieser Milch sind eine Vielzahl von lebenswichtigen Nährstoffen enthalten, die sich entscheidend auf die spätere Entwicklung auswirken können.
Nach der Säuglingsphase verliert der Organismus meist in der Regel die Fähigkeit, Milch vollständig zu verwerten.
In der Natur ist dies auch vollkommen unproblematisch, da kein Lebewesen dauernd Milch konsumiert.
Nur der Mensch hat durch eine riesige Milchindustrie die Möglichkeit, Milch und Milchprodukte im Übermass und das lebenslang zu konsumieren.

Bei vielen Menschen sinkt aber mit höherem Lebensalter die Fähigkeit, Milchzucker, auch Laktose genannt, abzubauen.

Dann kann es nach dem Genuss von Milchprodukten zu Durchfällen, Blähungen, Bauchkrämpen und ähnlichen Symptomen kommen.
Man sollte dann Milchprodukte, welche Laktose enthalten, meiden.
Inzwischen gibt es viele Laktosefreie Milchprodukte, die dann meist gut vertragen werden.


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