Zweifelsohne gehören Äpfel mit zu den am häufigsten verzehrten Obstsorten überhaupt.
Sie stehen auch in dem Ruf, ganz besonders gesund zu sein. Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern, sagt man.
Dies trifft jedoch nicht für jeden zu.
Teiweise erst nach Jahren unbeschwerten Genusses stellen sich allergische Reaktionen ein. Die Ursache hierfür ist noch weitgehend ungeklärt, auch werden manche Apfelsorten besser vertragen als andere. Ebenso könnten diverse Spritzmittel hierbei eine Rolle Spielen.
Informationen zu Symptome, Diagnose, Medikation, Therapie, Desensibilisierung und Behandeln von Apfel Unverträglichkeit bzw Allergie.